Cet article offre une analyse complète et structurée de la production et des exportations d’huile de tournesol brute en provenance de la Tanzanie, de l’Afrique du Sud et de l’Argentine, trois pays aux positionnements complémentaires au sein du marché mondial des huiles comestibles. Il met en évidence la montée en puissance de l’huile de tournesol, reconnue pour son goût neutre, sa richesse en vitamine E et son profil lipidique favorable, dans un contexte où les acheteurs internationaux recherchent des alternatives plus stables aux huiles végétales soumises à une forte volatilité des prix.

Le Nigeria est l’un des principaux producteurs de soja en Afrique et son industrie d’huile de soja non raffinée (brute) se développe rapidement. Des programmes publics (par exemple le programme Anchor Borrowers de la Banque centrale) et des investissements privés ont porté la production de soja à des niveaux de plusieurs millions de tonnes. Par exemple, l’USDA avait estimé que la trituration du soja au Nigeria atteindrait 800 000 MT (tonnes) en 2021/22, soit environ 140 000 MT d’huile, à mesure que de grandes huileries entrent en service. Les soja nigérians sont cultivés dans le cadre d’une politique stricte sans OGM, ce qui confère à l’huile brute un positionnement premium sur les marchés exigeant une identité préservée. Les principaux transformateurs locaux (SALMA Oil Mills, Grand Cereals, Karma Foods, ECWA Feeds, etc.) extraient activement l’huile et le tourteau, et des investissements de l’IITA, de l’USAID et de l’USSEC améliorent les rendements et la qualité. Globalement, l’offre nigériane d’huile de soja brute augmente de manière régulière, soutenue par des prix favorables et des programmes de soutien à la production, ce qui positionne le pays comme un exportateur crédible.